- Cuka apel dan rempah-rempah Indonesia dapat membantu menjaga kadar gula darah.
- Kunyit memiliki banyak manfaat kesehatan, termasuk sifat anti-inflamasi.
- Kombinasi kurma dan kacang dapat membantu mengatur kadar gula darah.
BLITAR – Di tengah meningkatnya perhatian publik terhadap kesehatan, cuka apel kembali menjadi sorotan utama, terutama setelah seorang dokter berbagi berbagai tips untuk mengendalikan kadar gula darah melalui pendekatan pola makan yang sederhana. Dalam paparan yang disampaikan, dokter ini secara khusus menyoroti kelebihan cuka apel serta ragam rempah Indonesia, seperti kunyit, ketumbar, dan kapulaga, yang dinilai sangat bermanfaat dan bisa dikonsumsi secara bergantian untuk mendukung kesehatan.
Dokter tersebut menjelaskan bahwa Indonesia memiliki kekayaan rempah yang dikenal luas dan bisa dimanfaatkan sebagai bagian dari gaya hidup sehat. Ia mendorong masyarakat, terutama mereka yang tidak memiliki penyakit tertentu, untuk rutin memanfaatkan rempah-rempah ini sebagai minuman herbal harian. Ia merekomendasikan cara penyajian yang sederhana, yakni menyeduh rempah seperti ketumbar atau kapulaga dengan air panas. Setelah aroma alaminya keluar, air seduhan tersebut bisa langsung diminum tanpa tambahan pemanis, sehingga menjaga manfaat alaminya.
Di sisi lain, kunyit menjadi rempah yang paling banyak disoroti karena memiliki sifat anti-inflamasi dan berbagai manfaat kesehatan lainnya. Penelitian mengenai kunyit menunjukkan bahwa senyawa aktif yang terkandung di dalamnya mengundang perhatian para ilmuwan di berbagai negara. Sebagai tambahan, kunyit juga dikenal dapat mendukung kesehatan kulit dan berpotensi sebagai anti-aging. Oleh karena itu, ia menyarankan agar masyarakat menjadikan konsumsi makanan alami, termasuk rempah-rempah ini, sebagai kebiasaan sehari-hari.
Selain membahas rempah, dokter juga menyinggung tentang manfaat kurma, yang dikenal sebagai superfood berenergi tinggi. Namun, karena kandungan gula alaminya yang cukup tinggi, ia mengingatkan agar kurma tetap dikonsumsi dengan bijak dan disarankan untuk mengombinasikannya dengan berbagai jenis kacang. Hal ini bertujuan untuk menghindari lonjakan kadar gula darah yang berpotensi membahayakan kesehatan.