- Koordinasi dan evaluasi sedang dilakukan untuk memastikan standar dapur MBG terpenuhi.
- Dapur yang tidak memenuhi syarat akan berisiko tidak dapat beroperasi kembali.
- Peningkatan kapasitas dapur dengan sertifikasi HACCP menjadi fokus utama BGN.
Selama sepekan terakhir, program penyaluran Makan Bergizi Gratis (MBG) mengalami penghentian sementara, yang diambil oleh Koordinator Wilayah BGN Tulungagung, Sabrina Mahardika. Menurut Sabrina, langkah ini diambil sebagai respons terhadap temuan mengenai kondisi sarana dan prasarana (sarpras) dapur yang belum memenuhi standar yang ditetapkan oleh BGN dan SLHS. Kendati penyaluran dihentikan saat liburan sekolah, pihaknya tetap melakukan monitoring dan evaluasi terhadap Dapur MBG di kawasan Tulungagung.
Sabrina menyatakan bahwa evaluasi ini fokus pada kesesuaian sarpras dapur dengan petunjuk teknis yang berlaku. Dalam seminggu tersebut, teridentifikasi adanya SPPG yang membutuhkan perbaikan mendesak. Korwil BGN segera mengeluarkan surat rekomendasi untuk mendorong peningkatan sarpras guna memastikan dapur yang bersangkutan dapat beroperasi kembali. Apabila perbaikan tidak segera dilakukan, dapur tersebut akan berisiko untuk tidak dapat melayani masyarakat.
Lebih lanjut, BGN juga mendorong pengembangan kapasitas dapur melalui pemberian sertifikasi HACCP (*Hazard Analysis and Critical Control Points*) yang diharapkan bisa meningkatkan standar kebersihan dan keamanan makanan. Pihak BGN berkomitmen untuk melakukan tata kelola yang lebih baik terhadap program Makan Bergizi Gratis, termasuk pemberian insentif bagi pengelola dapur, demi mencegah kejadian dugaan keracunan yang pernah terjadi sebelumnya. Dengan upaya ini, diharapkan kepercayaan masyarakat terhadap program MBG dapat terjaga dan ditingkatkan, sehingga semakin banyak anak-anak di Blitar dapat menikmati makanan bergizi dengan aman.