Rakor Mitra Yayasan MBG dan KMP, Walikota Blitar Tekankan Satgas Pengawasan Hindari Keracunan

Walikota Blitar Bentuk Satgas Pengawasan untuk Cegah Keracunan Makanan

Pemerintah Kota Blitar menggelar rapat koordinasi mitra Yayasan Makanan Bergizi (MBG) dan Koperasi Merah Putih (KMP) pada Rabu, 1 Oktober 2025, di Kantor Walikota. Dalam acara tersebut, Walikota Blitar, Syauqul Muhibbin, menekankan pentingnya pembentukan Satuan Tugas (Satgas) Pengawasan untuk mencegah risiko keracunan makanan.

Dalam penjelasannya, Walikota yang akrab disapa Mas Ibin ini menyatakan bahwa Satgas akan terdiri dari perwakilan Dinas Kesehatan, Dinas Pendidikan, serta aparat keamanan. Tugas mereka adalah memantau proses dari pembuatan hingga distribusi makanan, memastikan semuanya sesuai dengan Standar Operasional Prosedur (SOP).

“Setiap dapur harus menghitung waktu produksi dan jam makan agar makanan tidak basi,” ujarnya. Ia juga menekankan pentingnya pemilihan bahan baku yang segar, terutama sayur dan buah, untuk menghindari potensi kontaminasi.

Dengan langkah ini, Pemkot Blitar berupaya memastikan program gizi gratis berjalan lancar, memberikan kontribusi positif bagi kesehatan masyarakat, khususnya anak-anak yang menjadi target utama. Dalam konteks sosial-ekonomi saat ini, pengawasan ketat ini diharapkan dapat memperkuat kepercayaan masyarakat terhadap program pemerintah.