- Jenang Ketan Hitam Bu Djaelani didirikan pada tahun 2000 dan telah menjadi ikon kuliner di Blitar.
- Usaha ini berpindah lokasi ke Jalan Melati pada tahun 2004 dan masih bertahan hingga kini.
- Mendapatkan sertifikasi halal, jenang ini menawarkan berbagai pilihan jajanan tradisional dengan harga terjangkau.
Jenang Ketan Hitam Bu Djaelani menjadi salah satu ikon kuliner tradisional yang patut dibanggakan oleh masyarakat Blitar. Sejak berdiri pada tahun 2000, usaha ini telah menghadirkan sajian yang menggugah selera serta mengedepankan cita rasa asli yang telah diwariskan turun-temurun. Dengan harga yang sangat terjangkau, mulai dari Rp 5.000, pelanggan dapat menikmati tidak hanya jenang ketan hitam, tetapi juga berbagai jajanan tradisional lainnya yang kaya rasa dan menggambarkan kekayaan kuliner lokal.
Perjalanan usaha Bu Djaelani dimulai dari sebuah rumah kecil yang menjajakan jenang ketan hitam kepada pelanggan di sekitar. Pada tahun 2004, usaha ini berkembang pesat dan berpindah ke Jalan Melati, yang hingga kini menjadi lokasi tetapnya. Keputusan untuk melakukan ekspansi tersebut didasarkan pada antusiasme masyarakat dan permintaan yang terus meningkat. Dengan lokasi yang strategis, Jenang Ketan Hitam Bu Djaelani kini mudah diakses oleh semua kalangan, menjadikannya pilihan yang tepat bagi mereka yang ingin merasakan kelezatan kuliner tradisional.
Selama lebih dari dua dekade, Bu Djaelani dan timnya berkomitmen untuk menjaga kualitas dan keaslian setiap sajian yang dihasilkan. Menghadapi tantangan serta perubahan tren kuliner yang kian berkembang, mereka tetap berpegang pada resep tradisional yang telah menjadi rahasia suksesnya. Hal ini tidak hanya mengedepankan citarasa yang autentik, tetapi juga mengingatkan masyarakat akan pentingnya pelestarian warisan kuliner yang kaya akan sejarah dan budaya.
Sebagai bukti komitmennya terhadap kualitas, Jenang Ketan Hitam Bu Djaelani telah memperoleh sertifikasi halal, menambah kepercayaan bagi pelanggan dalam menikmati setiap suapan. Dengan menu yang beragam serta kehadiran yang telah lama di masyarakat, usaha ini terus menjadi favorit bagi pencinta kuliner yang ingin menggali kembali cita rasa tradisional Blitar.